アイランド淡路 淡路玉ねぎ・・・それは淡路島(御食国)からの贈り物
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1.兵庫県 ひょうご安心ブランド認定


お勧め商品
販売期間 平成20年5月〜平成21年2月下旬 
認定者 養宜安心グループ 兵庫県南あわじ市八木養宜上
ひょうご安心ブランドとは
限りなく有機栽培に近い農法で作られた野菜です。農薬を使用した場合、国残留農薬基準の1/10以下を確認しています。兵庫県知事の認定を受けた「玉ねぎ」です。

2.有機肥料を使用した伝統の淡路産玉ねぎ
認定はありませんが有機肥料を使用し、玉ねぎ一つ一つを丁寧に育てた、伝統農法で作られた「淡路島産玉ねぎ」です。

上記写真は、収穫された玉ねぎを”自然乾燥”している風景です。 自然乾燥することで、完熟され甘味が増します。また、玉ねぎの茎部分が締り、外からの雑菌侵入を防ぐことができます。
淡路産玉ねぎの収穫は、毎年6月末には終了します。ほとんどの品種は「即売」され、 「ターザン」「もみじ3号」品種(淡路産の代表する品種です)だけが在庫として保管 されています。特に「もみじ3号」においては、玉ねぎ自身の生命力が強く、収穫後の 初期乾燥終了後冷蔵庫にて長期保存されます。「冷蔵玉ねぎ」は通年10月初旬から 来年2月下旬まで随時出荷されます。

淡路島産玉葱

品名 淡路島産玉ねぎ5kg
商品番号 1111 
価格 定価:1,280円のところ
販売価格 1,080円
 
品名 淡路島産玉ねぎ10kg
商品番号 1112 
価格 定価:2,280円のところ
販売価格 1,980円
 
品名 淡路島産玉ねぎ10kg×2ケース
商品番号 1113 
価格 定価:4,280円のところ
販売価格 3,780円
 
≪淡路島産玉ねぎ・内容量目安≫
・直径80mm・280g前後(Lサイズ) 10kg当り約36個
玉ねぎを購入された方はこんな商品も一緒にご購入されています
  
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ひょうご安心ブランド認定「養宜玉葱」(ようぎたまねぎ)

お勧め商品



養宜玉葱について

安心玉ねぎ10kg毎に
フライドオニオン35gを
プレゼント

品名 淡路島産養宜玉葱5kg
商品番号 1115
価格 定価 1,580円 のところ
販売価格 1,380円
品名 淡路島産養宜玉葱10kg
商品番号 1116
価格 定価 2,880円 のところ
販売価格 2,580円
品名 淡路島産養宜玉葱20kg
商品番号 1117
価格 定価 5,180円 のところ
販売価格 4,680円
  ≪ひょうご安心ブランド玉ねぎ・内容量目安≫
 直径70mm・200g前後(M以上) 10kg当り約40個(時節によってサイズは異なります)

お得なセット商品等ひょうご安心ブランドのページをご確認ください→こちらから
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淡路島産玉ねぎを使用した加工品
 
品名 淡路島産オニオンソテー200g
商品番号 1510
価格 550円
淡路島産玉ねぎ約2個分。油を使わずにじっくりと炒めました。手間をかけずに本格料理が楽しめます。

カレーライス
 本品1袋で約6〜7皿分
ミートソース
 ひき肉約300gに対し本品1袋
トマトソース
 トマト水煮400gに対し本品1袋
オニオングラタンスープ
 水600ml・コンソメ1〜2個に対して本品1袋

 
品名 玉ねぎドレッシング(和風青じそ風味)
商品番号 1504 販売終了(次回生産予定未定)
価格
●内容量:250ml
淡路島特産玉ねぎを使用した、ノンオイルで青じそ風味の和風ドレッシングです。
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